Organik polifloralı bal
Organik polifloralı bal, çeşitli bitkilerin çiçeklerinden toplanan nektarlarla üretilen, doğallığını koruyan, katkı maddesi içermeyen bir bal türüdür. "Polifloralı" ifadesi, balın birçok farklı çiçek türünden elde edildiğini gösterir. Arılar, farklı çiçeklerin nektarlarını topladığı için bu bal, çok zengin bir aroma ve lezzet çeşitliliği sunar.
"Organik" ise bu balın üretimi sırasında kimyasal gübre, pestisit ve antibiyotik gibi zararlı maddelerin kullanılmadığını, arıların doğal ortamlarında nektar topladığını belirtir. Organik bal üretiminde, sertifikalandırma süreçleri ve sıkı denetimler söz konusudur.
Bu bal türü genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmeye, enerji sağlamaya ve antioksidan özellikleri ile sağlığı desteklemeye yardımcı olur. Polifloralı yapısı sayesinde, tek çiçek ballarına kıyasla daha geniş bir mineral ve vitamin profiline sahip olabilir.
