Yörükçayır organik karakovan petek bal - Çiçek

Organik Çiçek Karakovan Petek balı 1550 Rakım
Dünyanın En Kaliteli 2 nci Balı
2021 Yılı Uluslar Arası London Honey Bal Yarışmasında Dünyanın En Kaliteli 2 nci Balı Olarak seçilen Şahbaz Çay Yörükçayır Ballarımız Platin Madalya ile ödüllendirilmiştir.

Yörükçayır Organik Karakovan Petek balı nı 1550 metre rakımda üretiyoruz.

Sınırlı sayıda üretilen Organik karakovan balımızda Arılarımıza dışarıdan kesinlikle hiç bir gıda takviyesi verilmemektedir. Her şeyiyle doğanın vermiş olduğu şekilde arılar tarafından üretilerek Yörükçayır Markası adı altında paketlenerek sizlere ulaştırılmakta dır

Yemeyeceğimiz balı üretmiyoruz Üretmediğimiz balı ise siz saygı değer müşterilerimize de satmıyoruz.

Organik karakovan çiçek balı, doğal bir süreçle üretilen ve hiçbir katkı maddesi içermeyen saf bir bal çeşididir. Bu bal, arıların doğrudan doğal ortamlarında, genellikle yüksek rakımlı dağlık bölgelerde yetişen çiçeklerden topladıkları nektarla yapılır.

"Karakovan" yöntemi, geleneksel ve organik bir arıcılık yöntemidir. Arılar, insan müdahalesi olmadan, tamamen doğal balmumunu kendileri üretirler ve peteklerini yaparlar. Karakovan balı üretiminde ahşap kovanlar veya doğal mağaralar kullanılır. Bu nedenle, balın yapısında ve tadında hiçbir dış etkene bağlı değişiklik olmaz.

ŞAHBAZ ÇAY VE MURAT ÇAY KİMDİR

Şahbaz Çay ve Murat Çay 315 yıllık gelen gelenekle dededen toruna öğretilen arıcılık geleneklerini sürdüren Baba ve Oğul, Şahbaz çay çocukluğundan beri Arılarlarla yatıp arılarla kalkarak arıcılığın temel ilkelerini öğrenmiştir ve dedelerinden öğrendiklerini çocuklarına da aşılayarak Yörük kültürünü arıcılık kültürüyle harmanlayarak ürettikleri balları yıllardır severek üretmişlerdir. Şahbaz Çay her zaman şunu söylemiştir "Yemeyeceğim balı üretmem üretmediğim balı ise satmam" Ben Atalarımdan ne öğrendiysem Çocuklarıma ve Torunlarıma da onu aşıladım Hiç bir zaman Arılarımıza dışarıdan Şerbet ve Arı keki gibi çok bal üreteyim diye bir takviye vermedim, Bilmediğim balı alıp satmadım Murat Çay da çocukluğundan beri Babası ile Arıcığın temel üretim ilkelerini öğrenerek enfes balların üretimini sizlere ulaştırabilmek için Yörük kültürünü Birleştirerek Yörükçayır Organik Arı ürünleri markası adı altında Aşk ile ürettikleri Baba ve oğul un bu güzel ballarını siz bal severlere ulaştırmayı hedeflemektedir.